[分享]三文魚

為了師傅昌一句說話!我答應找三文魚的資料!`200707congra2`
[attach]3520[/attach]

[table=98%,white][tr][td][color=magenta]界：[/color][/td][td][color=magenta]動物界 Animalia
[/color][/td][/tr][tr][td][color=magenta]門：[/color][/td][td][color=magenta]脊索動物門 Chordata
[/color][/td][/tr][tr][td][color=magenta]綱：[/color][/td][td][color=magenta]輻鰭魚綱 Actinopterygii
[/color][/td][/tr][tr][td][color=magenta]目：[/color][/td][td][color=magenta][b]鮭形目 Salmoniformes[/b]
[/color][/td][/tr][/table]

[b]鮭魚[/b]，俗稱[b]三文魚[/b]，是深海魚類的一種，為人常用的食品之一。鮭魚生活在大西洋及太平洋，在美洲大湖及其他湖亦可找到。
鮭魚在淡水環境下出生，之後移到海水生長，又會回到淡水繁殖。傳說鮭魚會游回牠自己的出生地裡進行繁殖，而研究發現游進溪流的鮭魚90%都在同一條溪流誕生，但牠們怎樣懂得游回同一條溪流則仍是一個謎。太平洋品種的鮭魚，一般在繁殖後數周便會死亡。

[size=6][color=purple]三文魚的食法![/color][/size]
[size=6][color=#800080][size=5][color=black]鮭魚是一種流行的食品，亦是一種甚為健康的食品。鮭魚肉含有高蛋白質及OMEGA-3脂肪酸，但脂肪含量卻較低。鮭魚肉呈橙色，是紅肉的魚類，但有少量白肉的野生品種。[/color][/size]
[size=5][color=black]大部份在大西洋出產的鮭魚(99%)都是人工飼養，而在太平洋出產的鮭魚則是野生捕捉的(超過80%)。[/color][/size]
[size=5][color=black]鮭魚的食法有多種，日本人會把鮭魚肉切成刺身或製成壽司，亦會把鮭魚頭製成鹽燒鮭魚等菜式；歐洲及美國人則會以熱或冷煙燻方式製作煙燻鮭魚，或把鮭魚製成罐頭以便儲存。由於生鮭魚肉含有anisakidae或海洋寄生物，在冷藏方式發明以前，鮭魚並不會以生魚形式食用。[/color][/size]
[/color][/size]

[[i] 本帖最後由 even 於 2007-7-26 12:04 AM 編輯 [/i]]

[quote]原帖由 [i]even[/i] 於 2007-7-24 01:56 AM 發表 [url=http://www.xfunz.com/redirect.php?goto=findpost&pid=34549&ptid=9009][img]http://www.xfunz.com/images/common/back.gif[/img][/url]
工文魚的食法!
鮭魚是一種流行的食品，亦是一種甚為健康的食品。鮭魚肉含有高蛋白質及OMEGA-3脂肪酸，但脂肪含量卻較低。鮭魚肉呈橙色，是紅肉的魚類，但有少量白肉的野生品種。
大部份在大西洋出產的鮭魚(99%)都是人工飼養， ... [/quote]

工文魚的食法..................`xd`

[quote]原帖由 [i]白鳳丸[/i] 於 2007-7-25 04:57 AM 發表 [url=http://www.xfunz.com/redirect.php?goto=findpost&pid=34584&ptid=9009][img]http://www.xfunz.com/images/common/back.gif[/img][/url]


工文魚的食法..................`xd` [/quote]
`laugh` 我都好少比人話錯字!!!咁都比妳捉倒!`200707congra2`

當然睇左la