狗 糧 試 食 家 　 主 宰 寵 物 口 福

轉貼自蘋果日報 17/2/08

[b]狗 糧 試 食 家 　 主 宰 寵 物 口 福
[/b]


英 國 人 艾 利 森 （ Simon Allison ） 是 個 高 級 食 品 技 術 員 ， 每 天 上 班 都 很 有 口 福 ， 負 責 試 吃 新 款 食 品 ， 並 決 定 能 否 上 架 出 售 ， 對 各 款 美 食 可 謂 瞭 如 指 掌 ─ ─ 不 過 那 些 全 都 是 貓 狗 吃 的 寵 物 食 品 。


「 要 軟 軟 的 呈 膏 醬 狀 才 好 」家 中 飼 有 三 隻 貓 的 艾 利 森 在 連 鎖 百 貨 店 工 作 逾 10 年 ， 2006 年 轉 往 寵 物 食 品 部 工 作 。 他 說 工 作 其 實 跟 在 即 食 食 品 部 差 不 多 ， 試 食 是 他 任 務 之 一 ， 寵 物 食 品 入 口 就 知 是 否 合 貓 狗 口 味 ， 氣 味 會 否 惹 主 人 討 厭 。 「 你 得 咀 嚼 一 下 。 」 他 輕 描 淡 寫 地 說 ： 「 要 軟 軟 的 呈 膏 醬 狀 才 好 。 」

不 過 艾 利 森 發 現 ， 大 部 份 寵 物 食 品 其 實 都 淡 而 無 味 ， 貓 比 狗 揀 飲 擇 食 ， 但 注 重 食 物 的 香 味 多 於 味 道 。 他 說 自 己 最 喜 歡 摻 了 蔬 菜 的 有 機 雞 肉 貓 糧 ， 但 不 會 吞 下 食 物 ： 「 如 果 把 試 食 的 東 西 通 通 吃 掉 ， 我 會 變 胖 子 。 」
英 國 《 每 日 郵 報 》