鯨魚肉 變 狗糧罐頭 日本掩耳盜“鯨” 轉載

[b]鯨魚肉 變 狗糧罐頭 日本掩耳盜“鯨” 轉載[/b]

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[size=4][color=#800080]           [img]http://i208.photobucket.com/albums/bb212/kama8888/img09223878.jpg[/img][/color][/size]
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[size=4][color=#800080]           [size=2][color=#000000]（華翼網新聞中心 - 科學教育校園新聞）[/color][/size][/color][/size]
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[size=2]            動物保護組織氣憤地指出，日本捕鯨船正披著“科研”的外衣，獵殺越來越多的鯨魚，致使魚肉堆積如山，不得不被做成寵物食品以謀銷路。
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[size=2][size=5]“健康、天然、安全”──日本Hakudai食品公司在網頁上為新型狗食打出這樣的廣告。在日本人看來，鯨魚並非魚類，而是海洋哺乳動物，高蛋白、低脂肪，不含防腐劑，是強身健體的美食之一。100克鯨魚肉能賣3歐元。[/size] [/size]
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[size=3]Some 1,035 tons of whale meat hit the market in Japan last year, a 65 percent increase from 1995, according to the Fisheries Agency. The commercial whale meat industry is already sitting on 2,700 tons of uneaten stock, and sluggish public demand means that much of it will end up as pet food or in school dinners. [/size]
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[size=3][color=red]One website selling whale meat for pets shows a picture of a dog with the slogans: "I’m Charlie. I love whale meat!" and ";Pets love whale meat too."[/color][/size]

[size=2]近年來，日本憑借“科學研究”的偽裝所獵捕的鯨魚數量甚至快要趕上1986年商業獵捕量的標準，其中大部分獵物都被冷凍貯存起來，因為日本每年對鯨肉的人均消費量僅為40克。 [/size]
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[size=2]2004年，日本的囤積鯨魚量約為2700噸，2005年增長到4000噸，大約是6年前的3倍。從去年開始，日本漁業管理局開始加強促銷力度，將近300所學校得到免費贈品，商店和步行街兩旁也偶然可見商家向行人派發鯨肉小樣。一家快餐連鎖店甚至在自己的菜單上添加了“鯨肉漢堡”名目。舖天蓋地的廣告詞、各類報紙也紛紛向人們透露這樣一個訊息：鯨魚不再是瀕臨滅絕的珍稀保護動物。 [/size]
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[size=2]事實上，愛吃鯨肉的日本人越來越少，其價格也跌了三成。東京最大的魚市場上一公斤抹香鯨魚排售價僅為18歐元，甚至比澳洲牛排還便宜。 [/size]
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[size=2]確實，同其它的海洋美味相比，鯨肉又幹又硬，做成狗食也並非毫無道理。日本當局表示自己對此毫不知情。但是倘若日本再以維系“傳統文化”為幌子繼續冒天下之大不韙，掩耳盜鈴地為自己的非法盜獵行為正身就顯得過於愚蠢可笑了。[/size][/size]
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[size=2]         [/size][size=4][color=green]    [color=#000000]鯨肉餵狗 日本掩耳盜鯨謀倒環保呼聲[size=2]  [/size][/color][/color][/size]
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[size=2]             今年，一家英國報紙派筆者去調查一家叫做Hakudai的日本食品公司，據說該公司把鯨肉製成狗糧。

[size=2]筆者在千葉縣（Chiba）一個寧靜的漁村Chikura找到這家公司。千葉縣有捕鯨的傳統，當地超級市場出售新鮮的小鬚鯨肉，牆上貼滿支持捕鯨的廣告。[/size]

[size=2]其中一張海報的畫面是這樣的：一頭吞食魚的鯨魚被砍頭。漁業署（Fisheries Agency）所寫的產品推介說，“鯨魚的食魚量是人類的5倍，因此人類必須控制牠們的數量。”[/size]

[size=2][color=red][b]Hakudai是一家僱用了大約20來人的小型加工廠屬下的商店。工廠職員把鯨肉切成碎片，並在陽光下曬乾。工廠老闆名叫大川先生（Kiyoshi Okawa），今年43歲，他從祖父手中接管了這間工廠。[/b][/color][/size]

[size=2][color=red][b]該店出售小包裝的鯨肉乾，每袋400日圓（折合3.6美元）。大川解釋說：“很多人的寵物都嬌生慣養，主人都喜歡用這些肉喂牠們。” 大川態度友善也坦誠，但他也承認捕鯨不可能獲得英國人的認同。他表示：“我知道你們英國人怎麼想，不過坦白說，我不明白你們為何認為鯨魚可愛。在我看來，羔羊比鯨魚可愛得多，因此我不吃羊肉。”[/b][/color][/size]

[size=3][color=teal][b]當筆者指出羔羊不會面臨滅絕問題時，他說，漁業署（Fisheries Agency）保證說有“大量”鯨魚，尤其是小鬚鯨供捕殺。他補充說：“我相信他們的話。”[/b][/color][/size]

[size=2]筆者在採訪手稿中，設法以中性不帶立場的角度去撰寫，儘管也預期了在道倫敦發表的報導最終版本，可能會把日本人描繪成殘忍、野蠻的屠夫。最後，我的報道，被另一份行家對手的報道贏了，該份報章在搶眼位置，刊載了有關報道，結果令Hakudai成為了一場電郵投訴運動的眾矢之的，最終迫使該店關閉自己的網站。Okawa認為我是罪魁禍首，氣憤地給我留言說：“你毀了我的生意。”[/size]

[size=2]上月，筆者還收到日本外務省寫一封措辭更強烈的信—－這是在我供稿的那家英國報紙發表一篇有關日本推動取消1986年頒佈的商業捕鯨禁令的報導之後。信中指出，我們的報導“不合邏輯和帶歧視偏見。”[/size]

[size=2]駐日外國記者長期以來一直想努力拉近他們的外國讀者與日本之間的文化鴻溝。不過，這項任務即將變得更加艱難。[/size]

[size=2]國際捕鯨委員會（International Whaling Commission，IWC）6月將在西印度群島召開會議。屆時，日本以及支持商業捕鯨的國家－－冰島和挪威有可能贏得這個國際監管組織的話事權。[/size]

[size=2]以日本為首的這3個國家，一直游說恢復商業捕鯨活動，希望在國際捕鯨委員會中取得簡單多數（51%或以上）的控制權，為日後全面解除禁令掃清障礙。有關禁令，一直被視為環保運動其中一個最大的勝利。[/size]

[size=2]儘管取消禁令需要有75%或以上的多數票，但是控制該委員會將大大有助東京的解禁宣傳運動。獲得該委員會控制權之後，日本等國家將通過不記名投票和其他可能的方式，推進自己的捕鯨事業，最終可能使實施了20年的商業捕鯨禁令叫停。[/size]

[size=2]強烈支持和反對捕鯨的兩派，多年來一直就這問題爭執不休，取消禁令將使雙方在這次即將召開的會議上爆發最激烈的鬥爭。[/size]

[size=2]國際捕鯨委員會沒有成功阻止日本、冰島和挪威以科研名義進行的捕鯨活動，他們每年獵殺大約2000頭鯨。日本捕鯨船隊最近便無視國際捕鯨委員會，完成了對南極一個鯨魚保護區的“科研考察”，捕殺了近千頭鯨魚歸來。[/size]

[size=2]船隊人員用漁叉捕殺鯨魚的血淋淋圖片傳遍全世界，澳洲是公開站出來指責日本這次以科研為名大量獵殺鯨魚的國家之一。批評者一直聲稱，日本多年來通過以經援的方法，收買至少十多個較小的成員國，支持“科研捕鯨”。[/size]

[size=2]東京聲稱，國際捕鯨委員會“被環保分子操縱”，已經“完全失去功效”。支持捕鯨的日本游說團體，以自稱詳細調查得來的全球各地鯨魚庫存數據，與所謂的西方“帝國主義者”展開另一場鬥爭。[/size]

[size=2]漁業署的Hideki Moronuki說：“我們認為可以一種可持續的方式利用鯨魚資源。我們的土地不多，但是我們有浩瀚的大海。日本已經失去了很多自己的文化。像英國和美國這樣的國家有他們自己的資源。但是我們並沒有命令他們該吃什麼，不該吃什麼。”[/size]

[size=2]不過，拋開“文化”這些冠冕堂皇的理由，就可以更清楚地看出問題所在。派大型船隊到距離日本港口數千公里遠的地方去捕殺保護區的鯨魚，與小漁民以一種可持續的方式捕魚完全是兩回事，兩者不能相提並論。[/size]

[size=2]漁業署聲稱，南極有將近100萬頭小鬚鯨，因此可以一種“科學的、可持續的方式”採取捕殺行動；不過有大量其他資料說法卻質疑日方的那些數字，所以絕對不可能只看表面。而且，有關“可持續性捕獵”的論點，也是在灰鯨等其他品種被大肆捕殺面臨滅絕之後才被提到的。[/size]

[size=2]這些問題以及取消商業捕鯨禁令可能對日本的國際聲譽造成巨大傷害，應該成為全國討論話題，但是到目前為止日本媒體仍緘默不語。[/size]

[size=2]同時，在日本僅有的極小量捕鯨辯論對話中，幾乎全都有小撮民族主義者所把持。事實上，大多數外國記者在與支持捕鯨者討論時，都對他們說話時那種“民族自尊受傷害”的語氣，感到震驚。[/size]

[size=2]Moronuki爭辯稱：“大米食用量下降，原因是在二戰之後，為了大量進口美國的麵粉，我們被迫在學校吃麵包。”日本的捕鯨“科研船隊”得到農林水產省（Agriculture, Forestry and Fisheries Ministry）大臣中川昭一（Shoichi Nakagawa）等執政自民黨（Liberal Democratic Party）內的民族主義政客組成的游說團體所支持。該游說團體花費數十億日圓發動外交攻勢，目的是要取消1986年頒佈的國際商業捕鯨禁令。同一班自民黨政客也在背後大力支持其他右翼人士的舉措，例如修改歷史教科書等。[/size]

[size=2]如果沒有他們的支持，商業捕鯨活動從經濟效益角度看根本就行不通：出售鯨肉幾乎還不夠支付日本8艘捕鯨船出海作業的費用。[/size]

[size=2]該游說團體面臨的一個問題，是鯨肉的消費下降。絕大多數調查表明，甚至在1986年，也即商業捕鯨禁令頒佈之前，鯨肉的消費就已經開始下降，現在大約只有1%的人經常吃鯨肉。由於只有極小量的專賣店出售鯨肉飯菜，支持捕鯨的人根本得想盡辦法去處置日本不斷增長的鯨肉庫存量。根據最近的一則報導，日本鯨肉庫存量將近達到5000噸。[/size]

[size=2]有關問題正被悄悄秘密處理。去年，和歌山縣的學生在他們的午餐盒裏發現油炸的鯨肉。一些與政府有關的組織（它們不一定為了盈利）也在推展類似計劃。[/size]

[size=2]大川先生聲稱：“解決我們之間的分歧應該不難，但事情似乎變得如此情緒化。”現在，有關捕鯨活動的討論，勢將變得更加激烈。[/size]
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[size=2]本文作者David McNeill為倫敦獨立報(London Independent)和其他出版社撰寫有關日本的報導，他也是《日本聚焦》(Japan Focus)的協調員。本文獲得《日本聚焦》授權發表。[/size][/size]
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